深夜拉麺

夜も更けた時間帯に暖簾をくぐり、しっかりとしたスープと麺で一日を締めくくりたいときに立ち寄れるのが、東十条にある「深夜拉麺」です。平日は21時、金曜や土曜は19時から翌朝深くまで営業しており、仕事帰りや飲み歩きの終着点として重宝されています。カウンター席が並ぶこぢんまりとした店内は、一人でふらりと入っても過ごしやすい距離感です。

看板となる「東十条 醤油拉麺」は、コク深くキリッとした醤油の風味が際立つスープが特徴です。夜の体に心地よく染みる力強い味わいで、分厚く柔らかなチャーシューや甘めのメンマ、ほうれん草などがバランスよく盛り付けられています。半熟の味玉をトッピングしたり、ピリッとした辛みが効いた辛ニラをスープに溶かして味の変化を楽しんだりと、自分好みの仕上がりに組み立てられます。

麺類は醤油にとどまらず、濃厚な魚介豚骨拉麺や味噌拉麺、豚骨醤油、担々麺、つけ麺まで幅広い系統が並びます。麺大盛りや替玉はもちろん、夜遅くに軽めで済ませたいときに助かる「麺半分」の選択肢が用意されているのも細やかな配慮です。

ラーメンだけでなく、居酒屋感覚で楽しめる一品料理とお酒の充実ぶりも魅力の一つです。香ばしいチャーエッグやハムエッグ、豚もやし、一口餃子といった焼き物から、辛ニラ豆腐やつまみメンマなどのすぐ出る小皿まで手頃な価格で揃っています。瓶ビールやホッピー、デカサイズも選べるレモンサワーやお茶割りを片手につまみをつつき、最後に麺をすする贅沢な夜の時間が過ごせます。